我学会了炒菜四年级作文400字

我学会了炒菜四年级作文 篇1

我看见大人们可以做出香喷喷的菜，所以我也想学炒菜，做出属于自己的一道美味。

一天中午，我看见妈妈又要炒菜了，我迫不及待地跑到妈妈面前说”妈妈，我来炒菜吧！”妈妈说：”那好吧。”我一开始想，不就是炒个菜嘛，有什么难的？妈妈说：”先放油，然后放肉，煮好了以后放白菜。”我按照妈妈说的去做，可煮肉的时候油溅到了我的手上，我就对妈妈说：”妈妈油溅到我手上了。”妈妈说：”没关系的，不打紧。”我又说妈妈：”还是你来炒吧。”妈妈又说：”不经一般寒风彻骨，怎得梅花扑鼻香？”说着说着，我就把肉煮得已经黑乎乎的了。我赶紧跑到了我的房间去，这天晚上，我想，我还是不学炒菜了吧。可我又想起一句话，失败乃是成功之母，于是我第二天晚上又对妈妈说，我来炒菜吧，妈妈说：”好吧。”这次我准备了一条湿毛巾，只要有油溅到手上，我就用温毛巾擦一下。

果然功夫不负有心人，我终于学会了炒菜，学炒菜也让我明白了一个道理，只要坚持不懈，没有什么是完不成。

我学会了炒菜四年级作文 篇2

今天是周末，一大早就被爸爸叫了起来。我有点不开心了，周末也不让我睡个懒觉，可是在听到爸爸说要教我烧菜之后，我的不开心立刻烟消云散。我一骨碌从床上蹦了起来，开心地在地板上蹦跶了几圈，高呼道”耶”“耶”“耶”。每次看见爸爸在厨房烧菜我都心痒痒的，爸爸一直说我还小不让我碰刀具，今天突然说要教我做菜，我怎么能不开心呢。出自 wwW.zuoWEnBA.nEt

爸爸说，今天先教我做我最喜欢的莴笋炒肉片。他让我先把肉用水洗干净，再用刀把肉切成一片一片的备用，切肉的过程中，爸爸在边上一直紧张的叮嘱我小心一点、小心一点，生怕我一个不小心切到手上，好在我顺利地切完肉片。然后，我又把莴笋剥皮，也顺利地把它们切成了片。

材料都准备好了，接下来就开始炒了。首先打开油烟机，然后打开火把锅加热，锅加热之后，往锅里倒了一些油，等油也加热了，开始往锅里加入生姜和葱花，锅里开始发出“噼里啪啦”的响声；接着把切好的肉片倒入锅中并洒了些黄酒。迅速翻炒几下，再放入莴笋，又翻炒了几下，最后又加入了盐、生抽、等调料，一盘香喷喷的莴笋炒肉片就出锅啦。

刚出锅我就迫不及待地用手抓了一片肉放入嘴巴，啊！真香、真美味！

我学会了炒菜四年级作文 篇3

一天，我起床后发现爸爸妈妈不在家，我穿上衣服，把脸洗了，牙刷了。我想到我要做菜，然后给爸爸妈妈吃。

我打开冰箱，发现里边有豆角和鸡蛋，我拿着一些豆角，洗了洗，切成段放在盘子里。然后又拿了五六个鸡蛋，我拿起一个鸡蛋，在案板上轻轻一磕，可能是用力太小了，竟然没破，然后我使劲一磕，蛋清一下子滑落到地上，鸡蛋壳里只剩下蛋黄，我想为什么鸡蛋在妈妈手里那么听话，在我手里这么调皮呢？我好不容易把六个鸡蛋打破放进碗里，然后搅拌均匀。我拿起油壶，抓起壶柄，将壶身微微的倾斜，金黄色的花生油在空中划出一道美丽的弧线，最后落入锅出，锅底顿时发出一阵“滋滋”声，我把搅拌好的鸡蛋液倒入锅中，翻炒几分钟，然后又把豆角放进去，接着撒上盐，撒上调料，翻炒几分钟后，菜做好了，我拿起锅把炒好的菜装进一个精致的盘子里。

这时候，妈妈回来了，闻到了香喷喷的菜香味，说：“我们没有订餐，谁给我们炒的菜呀？”我说：“当然是我做的了，妈妈高兴的抱起我，在空中转来转去，说：“我的儿子终于会做饭了。”

听到妈妈这么夸奖我，我心里像喝了蜂蜜一样甜。

我学会了炒菜四年级作文 篇4

今天星期日，我坐在家里看电视，看着看着，心想：“我平常都是衣来伸手，饭来张口，反正要到中午了，为何不做几个菜给爸妈尝一尝呢？”

我打开冰箱，只见冰箱里有各种各样的蔬菜。我从冰箱里拿出西红柿、白菜和鸡蛋。

我把洗好的白菜放在小木板上，拿一把锋利的菜刀，一段一段切好了。接着切西红柿了。西红柿圆滚滚的，切着切着，不小心切到手指了！鲜红的血流了出来，我赶紧找创口贴包住。心想：“太危险了，还是不做了吧。”可转今一想，我叹了一口气，又走进了厨房。

开始妙菜了。我把西红柿和菜加在一起炒。谁知炒着炒着，火苗“嗞嗞嗞”地窜了起来，越来越大，甚至油溅了起来。难道着火了？我拿起一盆水就往锅里浇了下去。

过了一会儿，老妈回来了，她有点生气。可看到我做的菜，又叫我进厨房去。原来，她是想教我做菜呢。有老妈亲自教，没几天，我就学会啦。

这一次经历，不仅让我学会了做菜，还让我明白了一句话：从哪里跌倒，就从哪里站起来。

我学会了炒菜四年级作文 篇5

今天我的妈妈想锻炼一下，我就让我炒土豆丝。

首先，妈妈拿了四个土豆先削去土豆皮，让我在一旁看着，削完以后妈妈让我来削土豆皮，我就学着妈妈的样子像模像样地干了起来，削着削着我的手一滑土豆就掉到垃圾桶里，妈妈看见了说：“没关系，下一次你一定能行，”于是我又拿起一个土豆继续削，这一次我削好了，我可高兴了。

下一步是洗土豆，我找了一个盆倒上水，然后把土豆放在盆里反复洗，很快土豆已经被洗干净了，妈妈又拿刀把土豆切成了丝，该炒了，妈妈在一旁指挥，我亲自上阵，妈妈先让我打开煤气。可我始终不敢开煤气，一是怕煤气中毒，二是怕烧到自己，在妈妈的说服下，我终于敢开煤气了，一开煤气“砰”的一声把我吓得半死。

开始炒菜了，妈妈怎么说我就怎么做，锅里先放油，然后把土豆丝放在锅里不停地翻炒再放调料，炒了一会儿，妈妈说可以出锅了。妈妈尝了尝说：“味道很不错，你可真棒”，我听了可开心了。

今天，我学会了炒菜，多么开心的一天呀！

我学会了炒菜四年级作文 篇6

今天，是母亲节，老师让我们回家帮妈妈做一件家务。做什么呢？对啦！就帮妈妈做个菜吧！

我一回家就嚷着：“妈妈，你教我做菜吧！今天的晚饭我包啦！”妈妈不太相信，又问道：“做什么菜？”“那就来个杭椒炒蛋吧，又美味又简单。”我大声说着。妈妈教会了我步骤后，又补充了一句：“那小心点，别伤着了。我就等着品尝了。”

说干就干，我先拿出杭椒，在水槽里清洗了一会儿，又接过妈妈抵赖的切菜刀。其实，我心里很害怕，生怕切到手指，我小心翼翼地切了下去。也没出什么事，慢慢地，我切得越来越好，只见杭椒已成一根根绿条呈现在我面前。然后，我拿出几只鸡蛋，在碗里打匀，打开火，烧上锅，倒入油，炒鸡蛋了，炒熟后，用锅铲捣碎，。又放入切好的青椒一起翻炒加料。不一会儿，妈妈提醒我：“可以出锅了。”我连忙关掉火，把菜盛出来，端上了桌。

看着我亲手炒的黄绿相间，营养美味的杭椒炒蛋，爸爸妈妈都食欲大动，都伸出了大拇指。我很开心，因为我又学会了一项本领。

我学会了炒菜四年级作文 篇7

去年春节，很多亲戚朋友都来吃饭了，看着他们津津有味的吃着西红柿炒鸡蛋，我心里就十分高兴。想当初我做这道菜时，可是非常努力的，经历过非常多次的失败。

记得那天上午，家人都没在家，只能自己做饭，打开快手，搜索西红柿炒鸡蛋的做法，准备好西红柿和鸡蛋，就开始动手了。我聚精会神的盯着视频，边看边打着鸡蛋，结果把鸡蛋打进了垃圾桶，我再次拿起鸡蛋打入锅里，把西红柿切片，放入锅中。接着放入细盐和油，炒两分钟。铛铛铛，喻氏西红柿炒鸡蛋出锅了，我尝了尝，这简直不是人吃的，我心想：到底哪个环节出错了呢？下次一定要做好！

这时爸爸来了，他告诉我西红柿炒蛋的秘诀。放少许盐，西红柿切片要切得小点，爆炒三分钟，根据爸爸的秘诀，西红柿炒鸡蛋再次出锅，我想这次一定好吃，我立马尝了尝，真的好吃了。

这次终于成功了，西红柿炒鸡蛋的做法我能够信手捏来，每次朋友来家里，我都会特意做这道拿手菜，他们惊讶地说：“喻智佳，你做饭居然这么好吃！”

通过这次学习西红柿炒鸡蛋，我领悟到了世上无难事。只有肯努力，才能完成自己要做的事。加油！我以后在学习生活中也要努力，才能成功完成自己想做的事。

我学会了炒菜四年级作文 篇8

妈妈每次做饭，我都想让她教我。

有一天，我终于鼓起勇气，对妈妈说：“妈妈，妈妈您能教我做饭吗？”“好啊！只要你认真学，什么都可以教你。”妈妈说，我高兴的一下子蹦了起来。

妈妈先教我切菜。“切菜的时候要小心，刀可快了，千万别切道手了！”妈妈叮嘱说。“给你一块豆腐先练练吧！”妈妈边说边拿出一块豆腐摆在菜板上，横一刀，竖一刀地切着，妈妈认认真真地教，我认认真真地学，老老实实地做，生怕有那错了。我小心翼翼地拿起刀，又小心翼翼地去切豆腐。软软的豆腐真好切，不一会儿我就切完了，妈妈捡起一块豆腐笑着说：“没关系，以后练多就好了！”“还有一点，就是豆腐很软，小心翻不要把它弄烂了，还要防止油溅到眼睛了。”妈妈不厌其烦地说。“哦，知道了！”先把油倒进锅里，再把豆腐放进锅里，小心地去炒，可还是弄烂了不少，一会儿妈妈说：“可以出锅了。”

我把自己做的豆腐端上桌，开始品尝，虽然样子不好看，但还是很香。不一会儿，这一盘红烧豆腐就被我消灭掉了。

吃到了自己亲手做的菜，觉得格外好吃，心里也特别高兴！从此，我特别期待妈妈教我做饭炒菜哦！

我学会了炒菜四年级作文 篇9

你们会炒菜吗？我本来也不会的，但是有一天姐姐教会了我。你想知道我是怎么学会的吗？那就往下看吧！

一天中午，我正在房间做着练习。忽然，我闻到了一阵菜香味，于是我问：“姐姐，你是不是在煮饭呀？”对啊！“你想过来帮帮我吗？”我马上就答应了姐姐，“好的，我写完这道题就来。”

当我走进厨房时，电饭锅里飘出一阵阵香喷喷的饭香味。姐姐说：“我其它的菜都已经都弄好了，你就来炒个西红柿炒鸡蛋吧！”“没问题！”她先让我把三个鸡蛋打进碗里，加点盐搅匀。然后把西红柿洗干净切成小块。一切准备好后。然后起锅烧油，先放鸡蛋，之后快速搅拌，大概八九分熟了就拿碗装起来。然后就是西红柿了，先往锅里放油，然后放进西红柿，先炒出水，然后放点水把西红柿煮烂，西红柿快熟了就先放点糖，然后把鸡蛋放进去，再放点糖，然后撒上葱花，最后盖上盖子焖会。最后就把炒好的西红柿炒鸡蛋装盘上桌。

我看着一盘色香味俱全的西红柿炒蛋，红的、黄的、绿的，看起来十分美味，嘴角不禁流出口水了。姐姐尝了一口，对我竖起了大拇指，夸赞到非常美味！我特别开心，我也会炒菜了，最后我们一起高高兴兴的吃完了这顿午饭，我感觉特别好吃。

我学会了炒菜四年级作文 篇10

今天，我想帮妈妈炒菜。妈妈说那就从最简单的西红柿炒鸡蛋开始学吧。

我首先把两个鸡蛋、一个西红柿从冰箱里拿出来，把西红柿切成一小块一小块的，接着把鸡蛋壳剥开，倒在一个碗里，搅拌均匀。再开火，等锅热了，把油倒进锅里。这时，只听到锅里“噼噼啪啪”的声音，油往外溅了起来。我吓得心惊胆战，不敢靠近。妈妈语重心长地对我说：“倒油之前，一定要把锅擦干净，不能有水，油遇到水就会溅起来，这样会烫伤的。”接着我把碗里的蛋倒了进去，然后翻炒。这时一股蛋香扑鼻而来。再把西红柿也倒进去，再次翻炒一遍，最后洒了点盐巴和味精，装入盘子。一盘香喷喷的西红柿炒鸡蛋就完成了。

妈妈情不自禁地对我点头称赞。她对我说：“我就知道，你行的！”说完我和妈妈拥抱了起来。妈妈看看我，又闻了闻炒好的菜，说道：“闻起来也挺香的嘛！”我听了心里美滋滋的。我心想：虽然炒菜很有趣，但是也很辛苦。妈妈每天都要炒很多菜给我吃，我以后要帮妈妈做更多的家务。

我和妈妈一起津津有味地吃起了这盘菜。虽然有点咸，但是也很美味，不一会儿，一盘的菜都被我们一扫而光。日日行，不怕千万里；常常做，不怕千万事。

我学会了炒菜四年级作文 篇11

肖雨露

今天，由于妈妈要加班。所以今天我自己炒菜。

刚一开始我觉得炒菜非常简单，就是如同一团火只是要泼水就能灭的那种简单。于是我小心翼翼的开火，然后把锅洗的干干净净。放上去，这时候我在想下一步放什么。结果遭了没有放油。着急的我扭头去看，我就只往上冲去拿油，见这大火。我吓得半死不活，就只想打电话让妈妈回来。可想到妈妈经常对我说：”做什么事情都不能半途而废，要坚持做下去。”这一刹那间，鸟儿为我唱歌，加油！树叶为我鼓掌，于是我把盖子盖上了一会儿。看火竟然灭了，接着就开始洗菜。

洗完菜之后，我直接把菜放在锅里。结果崩一声。一点油跑在了我的身上。我急忙的穿上了围腰，继续。只要你有足够的信心，就一定会做好。经过一分钟的思考，我终于知道怎么才能炒好菜。不是，经过一番折腾后，我终于才把菜炒好了。我成功了。菜很好吃，我很开心。就在这时候，天边出现了一道红霞，鸟儿在天空中飞翔。一阵凉风吹过，我感到一身很凉爽。

今天我非常开心，因为我尝到了妈妈的以前的辛苦。

我学会了炒菜四年级作文 篇12

今天，我学会了炒菜。

早上，我和爸爸一起去菜市场买菜，这已经不是我第一次去菜市场了，我经常和爸爸妈妈一起去菜市场买菜，我们买了一些西红柿、鸡蛋、青菜、青椒、胡萝卜、猪肉。

回到家里，我把这些蔬菜都洗干净，爸爸负责切菜，把胡萝卜切成片，青椒切成块，然后把菜放到盘子里。

我把锅刷洗干净放在煤气灶上，然后打开抽油烟机，爸爸说锅里的水要用干净的抹布擦干再倒油，这样就不会溅出来，等到锅里微微地冒出一点烟时，我将胡萝卜快速放进锅里，锅里马上发出噼里啪啦的声音，吓得我一跳，真怕它炸了，爸爸在旁边一边指导我一边照顾我，胡萝卜炒了一会就倒入青椒一起炒，等它们都快熟了，爸爸叫我放盐，我用小勺子勺了一点，爸爸说可能不够，我就再放了一点，接着赶紧用炒菜铲翻动锅里的菜，以免菜糊了，最后倒了一点酱油继续翻炒。

等菜熟了，关火，把菜盛进盘子里，端放在餐桌上。

剩下的菜爸爸炒，他说每天学一样就好了，吃饭时，爸爸、妈妈每人夹了一口我炒的胡萝卜青椒，对我说第一次炒没有糊锅，很不错。

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